Etiqueta:"Muñoz bosch"

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  Los mejores desechables de take away para hostelería y restauración

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  El coronavirus ha obligado a cerrar el refugio favorito de los españoles: los bares y restaurantes. A pesar de ello, muchos empresarios han optado por diferentes opciones como la comida para llevar o el envío a domicilio. En este post de nuestro blog te contamos cuáles son los mejores productos de take away para restauración. La hostelería y restauración suponen un 6,2% del PIB español y son el sector productivo más castigado por esta crisis sanitaria. Las soluciones que se estudian para...

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  Proyecto de restauración 360 grados: Restaurante Vaqueta

  Publicado en: Proyectos

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  En el post de hoy os presentamos el último proyecto de restauración 360 grados que hemos realizado con restaurante Vaqueta. Se trata de un restaurante de cocina de mercado ubicado en el corazón de Valencia, junto al Mercado Central.  En este proyecto de 360 grados, Muñoz Bosch se encargó al detalle del equipamiento de las cocinas y salas utilizando una gran variedad de marcas. También ha realizado el suministro de menaje para este proyecto, incluidas unas exclusivas servilletas decoradas...

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  Esta semana con... GastroBar Tonyina y Coravin

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Esta semana hemos estado con Román Navarro, propietario del Gastro Bar Tonyina, un espacio gastronómico acogedor y moderno, ubicado en la zona de Avenida Aragón, con ya casi 5 años de trayectoria. En Tonyina se pueden probar variedad de platos, que van desde las tapas a las tostas y ensaladas, siempre con un cuidado producto como denominador común. Además, Román es inquieto, de los que le gusta probar cosas y embarcarse en nuevos proyectos. Le encanta su oficio, que fundamenta, en su...

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